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Le vin à la bouche

Une esthétique de l'appétit

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Étiquette : Pontarlier-Anis

Distillerie Guy – Pontarlier – Quarante-neuf plantes. Ou l’adresse d’un génie.

Dans les milieux bien informés, on murmure que le Pontarlier-Anis de la distillerie Guy contiendrait quarante-neuf plantes. Le chiffre impressionne. Il est aussi le numéro de leur rue. Chronique sur une maison centenaire, un spiritueux de caractère, et la fascination sincère qu’il inspire depuis 1890.

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