1- Combien de bouteilles compte la cave de l’Elysée ? 12000 2- De quoi sont faites les larmes qui coulent une fois le vin agité dans le verre ? De l’eau  (voir notre article sur le gras du vin) 3- Pourquoi peut-on mettre la rafle avec le raisin en Beaujolais ? Parce que les rafles…