Le follicule pileux est une structure vivante, irriguée, exigeante. Ce que vous mangez aujourd’hui, vous le verrez — ou ne le verrez plus — dans trois à six mois. Un tour d’horizon des aliments qui nourrissent la chevelure et de ceux qui la condamnent silencieusement.
Étiquette : cortisol
Amour et gastronomie une étonnante alchimie
Brillat-Savarin écrivait que l’on ne mange bien qu’entre gens qui s’aiment. Il croyait dire quelque chose de convivial. La neurologie contemporaine révèle qu’il disait quelque chose de physiologique — et que la grande table est, avant tout, une affaire d’état intérieur.
La dette corporelle — ce que le corps du dirigeant accumule en silence
Un dirigeant ne tombe pas malade. Il tient, il performe, il est là — jusqu’au jour où il réalise qu’il ne récupère plus vraiment. Ce phénomène a un nom et un mécanisme précis : la dette corporelle. Cet article en décrit le fonctionnement physiologique, les signes précoces que l’on attribue à l’âge ou au stress, et les leviers concrets pour retrouver une récupération réelle sans renoncer à une vie intense.
Le vin à la bouche 