Le follicule pileux est une structure vivante, irriguée, exigeante. Ce que vous mangez aujourd’hui, vous le verrez — ou ne le verrez plus — dans trois à six mois. Un tour d’horizon des aliments qui nourrissent la chevelure et de ceux qui la condamnent silencieusement.
Étiquette : huîtres
L’alimentation – anti depresseur puissant naturel
En plein été, certains jours le plaisir est là mais le désir s’est absenté. Ce que l’on nomme trop vite mélancolie ou dépression passagère est souvent un état neurobiologique précis, silencieux, directement lié à ce que le cerveau n’a pas reçu. Cet article explore le lien entre neurologie, alimentation et qualité des états intérieurs — et montre que la réponse n’est ni pharmaceutique ni ascétique, mais gastronomique.
Les huîtres : un levier pour structurer le repas et l’expérience client
Les huîtres ne sont pas qu’une entrée. Découvrez comment elles influencent la digestion, le vin et la construction d’un repas en restaurant.
Le vin à la bouche 