Découvrez un domaine (trop) discret en Bourgogne !
Étiquette : vin
Boire ou déguster, telle est the question !
Ingurgiter ? Boire ? Déguster ? Ou contempler ? quand le vin nourrit l’âme d’une beauté contemplative
Rapporter du vin de vacances bonne ou mauvaise idée ?
peut-on transporter du vin sans risque en rentrant de vacances été comme hiver ?
La minéralité dans le vin, illusion collective ou réalité ?
la minéralité dans le vin ? Pas si évident à décrire et pas vraiment scientifiquement prouvé en ce qui concerne ses aspects gustatifs
Cette année les fêtes c’est vin sur vin !
Vin sur vin, pour les fêtes ce n’est pas très original ! C’est même plutôt vins sur vins… et là, le casse-tête commence ! Quels vins ? dans quel ordre ? Pour quels plats ? Avec qui ? Pour quel palais ? Des hommes, des femmes, des anciens, des jeunes, des experts, des sensibles…