Où que l’on aille en France, le christianisme n’est décidément pas loin de nos bouteilles ! Vin des moines en Bourgogne, Don Pérignon en Champagne ou encore parcours des pèlerins de Saint-Jacques, comme ici aux abords de Cahors, où, éreintés et affamés par une journée de marche, les pèlerins de Compostelle de l’époque (et probablement d’aujourd’hui…