Odeur, parfum ou arôme ?

Une Odeur de Beaujolais ? De Bordeaux ? Quand le maître d’hôtel de @restaurant_les_nympheas a déposé, hier, devant moi, l’epaule d’agneau, j’ai tout de suite été saisi de plaisir en sentant cette si reconnaissable odeur de Tajine C’était si agréable que je me suis dit c’est un véritable parfum. Tiens, ai-je poursuivi intérieurement, ce pourrait même être…