Sinon aucun intérêt ! Eh ! Oui ! L’intérêt d’un cidre ou d’une bière pression réside dans l’équilibre gaz, fraicheur, qualité de la bulle et … baisse de la sensation de sucre. En effet, l’effet gaz augmente, en plus de fraicheur du fut, la sensation de fraicheur ( comme pour le champagne du reste). Alors…